Rénova rassemble des paysan.nes, arboriculteur.rices, cultivateur.rices, transformateur.rices, jardinier.es ou amateur.rices sur le territoire pyrénéen. Ces hommes et ces femmes forment une communauté-ressource de savoir-faire et de connaissances associées à la pratique de l’arboriculture et de la transformation artisanale. Parce que l’arbre fruitier est un compagnon de vie, qu’ il nous apporte ses fruits et sa protection, chacun.e doit réapprendre à installer des vergers, autour de la maison et dans les prés, et à transformer ses fruits pour se nourrir localement et ce afin de retrouver une autonomie dans la culture de nos vergers et notre l’alimentation. L’engagement de Rénova est de transmettre au plus grand nombre ces pratiques pour préserver notre patrimoine culturel.

Dans la société industrielle, la nature est perçue comme un amas de ressources exploitables sans limites aucune. La perte de notre patrimoine fruitier résulte du développement de l’arboriculture intensive à partir de 1950 et les milliers de variétés sélectionnées de par le monde par nos ancêtres depuis plusieurs millénaires étaient en train de disparaître, perte irréparable comme si on brûlait une bibliothèque de livres anciens. Pour préserver l’avenir et assurer la meilleure capacité d’évolution face aux changements environnementaux, la Fédération Rénova replace l’humain et le vivant au centre, avec un objectif politique commun : une arboriculture sociale, paysanne et écologique ancrée sur son territoire. Nous souhaitons faire avec la nature et nous nous engageons à sauvegarder la richesse des diversités qui nous entourent, dans les vergers et les jardins. Sur notre territoire plusieurs centaines de variétés encore présentes dans les vieux vergers ont été inventoriées, étudiées et sauvegardées (voir onglet Catalogue des variétés fruitières). Ces variétés sont riches de goût, de parfum, de couleur et d’usage à condition d’être cultivées en respect de leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles.